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1、
2、不断巡视公众地方。
3、 报告任何在公众地方发生之事情。
4、负责训导及讲述一切清洁事项以配合机械之运作。
5、监察属下员工之工作表现及操作。
6、直接指挥属下清洁员进行公众地方全面性的清洁。
7、控制清洁物料的消耗量,并每月统计消耗量。
8、监查及报告公众地方之维修事况。
9、 监察公众地方内之花卉植物事况。
10、监察客厕、员工卫生间之清洁。
11、视察地毯之清洁及保养。
12、监察酒店内外窗之清洁情况。
13、监察公共地方之窗帘, 餐厅等地方的清洁。
14、对上向行政管家报告。
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