厨师-庆阳汇勤石油工程技术服务有限责任招聘信息

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厨师

更新时间：2021-09-19 信息关注度：666 人次

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4500-6000元/月

社保包吃包住年终奖带薪年假

招聘职位厨师/切配/其他
学历要求学历不限
招聘人数 1人
工作经验经验不限
联系人薛厨
公司地址西安中登大厦B座

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申请人数
2人
简历处理率
29%
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职位描述

1、从事过团餐出品

2、协助厨师长对货物、食品的准备加以管理；与其它岗位人员配合好工作。

3、每日负责好菜品的出品；厨师长不在时接替他的工作。

4、按照菜单和成本烹制菜肴，了解并掌握当地人口味；熟悉菜牌上各类菜品的烹饪方法。

5、严格操作程序，把好质量关；注意节约用水、电、油。

6、监督打荷人员做好切配及卫生工作；监督、指导打荷人员提前做好菜肴的围边。

7、对每天的出品及宴会进行准备、控制。

8、了解当天用餐流量、要求、特点，备好当天使用的调料、佐料。

9、熟悉和掌握各种原料的名称、产地、味型、特点、净料率、用途和制作方法。

10、在使用厨房设备及厨房用具时要爱惜，注意保养。

11、保持本部的清洁卫生。

12、参加每天的班前、班后会及厨部会议。

联系我时请说明是在临潼之窗看到的……

公司介绍

企业起步于2006年，总部位于西安，创办至今，始终坚持“以人为本”，守合同重信誉，得到了合作单位的一致认可，树立了良好的企业形象和市场口碑，成为中石油长庆油田和川庆钻探“战略合作企业”之一。目前员工3000多人，硕士研究生占5%，本科、大专人数占60%，其中，井下作业试油（气）工程800人，石油天然气管道安装焊接工程500人，酒店管理500人，煤层气工程300人，集成设备加工300人，高新产品研制300人，油田井场管护300人，工程图纸设计100人，现合作单位主要有中国石油长庆油田分公司、川庆钻探工程有限公司、河北华北石油管道局、煤层气有限公司，业务分布在陕北、甘肃陇东、内蒙古乌审旗、西安等区域。

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